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しじみの醤油漬け　（冷蔵、冷凍）

出雲市斐川町の　日本料理　ほう吉　謹製のしじみの醤油漬けです。
当店の大粒シジミ（Ｌ〜２Ｌ）を１００％使用しています。

台湾料理のしじみの紹興酒漬けをヒントに料理人が作りました。
唐辛子を少しきかせて、お酒のつまみにぴったりの味付けです、もちろんおかずにも。

漬け汁はしじみのダシ醤油としてお使いいただけます。
特に甘辛の漬け汁が、たまごかけごはんにぴったりです！

冷凍、冷蔵どちらでもお送りできます。
通常冷凍でお送りしますが、活シジミと同梱の場合は冷蔵でのお届けとなります。

名　称 しじみの醤油漬け

原材料名 　蜆（宍道湖産)
醤油（大豆、加工デンプン、アミノ酸等、保存料(パラオキシン安息香酸)）
　　　　　砂糖、ニンニク、唐辛子、山椒
内容量 340g

保存方法　冷蔵保存


定価 900円(内税)
販売価格 790円(内税)
SOLD OUT

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About the owner

西尾　正義

宍道湖のシジミ漁師が獲れたてをお届けします。 月・火・木・金曜日が出漁日となります。 詳しくはこちらをご覧ください。 シジミかき　にしお 　

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